Menu
AL HET LEKKERS WAT WIJ
DAGELIJKS BEREIDEN
Hanneke verandert maandelijks haar dinerkaart!
Benieuwd? Scroll nog even naar beneden!
Lunch
Salade Geitenkaas
Mesclun – tomaat – rettich – bosui – walnoot – spinazie – French dressing
11,50
Falafel op pita
Koolsla – bosui – rettich – harissamayonaise – labneh
8,50
Shoarma van knolselderij
Koolsla, bosui, rettich, tomatensalsa, yoghurt
8,50
Omelet
Ham - kaas - truffel - bospaddenstoelen
11,50
Gestoofde sucade
Friet - zoetzure groenten - sirachamayonaise
13,50
Vegan kroketten
Casino wit – dijonmayonaise – rode ui – komkommer
8,50
Beemsterkaas
Speltbrood – ingelegde groenten – balsamico
6,50
Rode linzensoep
Citroen - kruidenolie - platbrood
7
Grilworst van wildzwijn
Gegrild brioche - ingelegde groenten - mosterdmayonaise
9,50
Extra friet
Te bestellen bij de lunch
4,50
Cheesecake
6,50
Appeltaart
5,50
Borrelkaart
Bitterballen
5,50
Kaassoufflés
5,50
Loempia's
5,50
Bittergarnituur
13,50
Nacho's
11,00
Platbrood met hummus en labneh
6,50
Pita met shoarma van knolselderij (vanaf 16:00u)
6,50
Brood met gezouten boter
5,50
Grilworst van wildzwijn
8,50
Diner
VOORGERECHTEN
Steak Tartaar
ei – toast – sjallot – cornichons – kappertjes
10,50
Burrata
knoflookcroutons – balsamico – tomaat – tomatenvinaigrette
10,50
Soep
rode linzen - pulpo - gamba
7,50
Kroketjes van Bijvangst
schol – bot – schar – saffraanmayonaise – toast van brioche
7,50
HOOFDGERECHTEN
Vegetarische Hamburger
guacamole - sirachamayonaise – cheddar - gebakken uien – tomaat – geserveerd met friet
16,50
Vegan Ravioli
zoete aardappel -cèpes – avocado – pesto – rucola
18,50
Sliptong
pommes dauphines - snijbonen - hollandaise - citroen
19,50
Entrecote
gnocchi - spinazie - kingboleet - truffeljus
20,50
NAGERECHTEN
Cheesecake
aardbei – meringue
6,50
Twee bolletjes ijs van Monte Pelmo
crème karamel met stukjes toffee – vanille – tuiles
6,50
3 soorten kaas
oude geitenkaas – reblochon de Savoie – blue stilton
9,50
Wisselend dessert
7,50